湯液篇卷之一--水部

天一生水，故以水為首。凡三十三種。

論水品
水者日常所用，人多忽之，殊不知天之生人，水谷以養之，水之於人，不亦重乎。故人之形體有厚薄，年壽有長短，多由於水土之不同，驗之南北可見矣。（《食物》。）凡井水，有遠從地脈來者為上。有從近處江河中滲來者欠佳。只城市人家稠密，溝渠汙水雜入井中成礆，用須煎滾，停頓一時，候礆下墜，取上面清水用之。否則氣味俱惡，而煎茶、釀酒、作豆腐三事，尤不堪也。雨後井水渾濁，須擂桃、杏仁、連汁投水中攪、留少時，則渾濁墜底矣。（《食物》。）凡諸飲水、療疾，皆取新汲清泉，不用停汙濁暖，非直無效，固亦損人，宜慎之。（《本草》）

井華水
性平，味甘，無毒。主人大驚、九竅出血。亦主口臭、好顏色。洗目膚翳，及酒後熱痢。此井中平朝第一汲者。（《本草》。）井華水者，天一真精之氣，浮結於水面，故可取以烹煎補陰之劑，及修煉還丹之用。今好清之士，每日取以烹春茗，而謂清利頭目最佳，其性味同於雪水也。（《正傳》。）井華水，服藥、煉藥並用之。投酒醋，令不腐。（《本草》）

寒泉水
即好井水也。性平，味甘，無毒。主消渴、反胃、熱痢、熱淋，兼洗漆瘡、利大小便。（《本草》。）其井水新汲，未入缸甕者為新汲水。取其清潔無混雜之氣，故用以煎煮藥劑也。（《正傳》。）能解合口椒毒、下魚鯁。（《本草》）

菊花水
一名菊英水。性溫，味甘，無毒。療風痺，及眩冒，除風、補衰，令人好顏色，久服延年不老。（《本草》。）南陽酈縣北潭水，其源悉芳、菊生被崖，水為菊味，故居民飲此水者，無不壽考。（《本草》。）蜀中有長壽源，其源多菊花，而流水四季皆菊花香，居人飲其水者，壽皆二三百歲。故陶靖節之流，好植菊花，浸水烹茶，期延壽也。（《正傳》）

臘雪水
性冷，味甘，無毒。治天行時氣、瘟疫、酒後暴熱、黃疸，解一切毒，又洗眼去熱赤。（《本草》。）臘雪水，大寒水也，雨下遇寒氣，凝而為雪，其花六出，稟六一之正氣也。（《入門》。）藏淹一切果實，良。春雪有蟲，不堪收。（《本草》）

春雨水
即正月雨水也。以器盛接，煎藥服之，令人陽氣上升。（《入門》。）正月雨水，夫妻各飲一杯，還房當即有子，神效。（《本草》。）其性始得春升生髮之氣，故可以煮中氣不足、清氣不升之藥也。（《正傳》。）清明水，及穀雨水，味甘，以之造酒，色紺味烈，可儲久。（《食物》）

秋露水
性平，味甘，無毒。止消渴，令人身輕不飢，肌肉悅澤。朝露未晞時，拂取用之。在百草頭露，愈百疾。柏葉上露，主明目。百花上露，令人好顏色。（《本草》。）繁露水者，是秋露繁濃時露也。作盤以收之，食之延年不飢。（《本草》。）秋露水者，稟收斂肅殺之氣，故可以烹煎殺祟之藥，及調敷殺癩蟲、疥癬諸蟲之劑也。（《正傳》）

冬霜
性寒，無毒。團食之，主解酒熱、酒後諸熱、面赤，及傷寒、鼻塞。（《本草》。）暑月疿瘡赤爛，和蚌粉敷之，立差。日未出時，以雞羽掃取，收磁瓶中，時久不壞。（《本草》）

雹
土醬味不正，取一二納甕中，即如本味。（《食物》）

夏冰
性大寒，味甘，無毒。去煩熱。《食譜》雲：凡夏用冰，只可隱映飲食，令氣冷。不可打碎食之，當時暫快，久皆成疾。（《本草》）

方諸水
性寒，味甘，無毒。主明目、定心、去小兒熱、煩渴。方諸，大蚌也。向月承取，得二、三合，水亦如朝露也。（《本草》）

梅雨水
性寒，味甘，無毒。主洗瘡疥，滅瘢痕。浣衣去垢如灰汁。是五月雨水也。（《本草》）

半天河水
性平（一雲微寒一雲寒），味甘，無毒。治心病、鬼疰、狂邪風、惡毒。能殺鬼精，恍惚妄語。此竹籬頭，及高樹穴中盛天雨水也。皆可飲，並洗諸瘡。（《本草》。）長桑君授扁鵲，飲以上池之水，乃竹籬、藩頭管內之積水耳。取其清潔自天而降，未受下流汙濁之氣，故可以煉還丹、調仙藥之用也。（《正傳》）

屋霤水
主洗犬咬瘡。以水澆屋簷，承取用之。又以水滴簷下，令土溼，取土敷犬咬瘡，即差。有大毒，誤食必生惡瘡。（《本草》）

茅屋漏水
殺雲母毒，煉雲母時用之。（《本草》）

玉井水
性平，味甘，無毒。久服令人體潤，毛髮不白，出諸有玉處山谷中。山有玉則草木潤，猶潤於草木，何況於人乎。今人近山多壽者，豈非玉石之津乎。（《本草》）

碧海水
性小溫，味鹹，有小毒，煮浴，去風瘙、疥癬。飲一合，吐下宿食、臚脹。當取大海中，味鹹、色碧之水。（《本草》）

千里水
性平，味甘，無毒。主病後虛弱，揚之萬過，煮藥禁神皆驗。長流水，即千里水也。二水皆堪盪滌邪穢，煎煮湯藥，禁咒鬼神。（《本草》。）千里水，從西來者謂之東流水，取其性快順，疾速通關下膈也。（《食物》。）長流水者，但取其流長而來遠耳，不可泥於千里也。以其性遠而通達，歷科坎已多，故取以煎煮手足四末之病、道路遠之藥，及通利大小便之用也。（《正傳》。）江河之水，夏秋大雨後，山谷中蟲蛇之毒，從流而下，人馬飲之多斃，不可不知。（《食物》）

甘瀾水
治霍亂，及入膀胱、治奔豚。作甘瀾水法。取水斗許，置大盆中，以杓楊之數百遍；水上作珠子五、六千顆，撇取用之。一名百勞水。（《本草》。）此水與月窟水同，取其味甘溫而性柔，故可以烹傷寒陰證等藥也。（《正傳》）

逆流水
逆流水者，即倒流水也。乃慢流回瀾之水也。以其性逆而倒流，故取以調和發吐痰飲之劑也。（《正傳》。）倒流水者，取其迴旋留止，上而不下也。（《本草》）

順流水
其性順而下流，故取以治下焦腰膝之證，及通利二便之用也。（《正傳》）

急流水
即湍上峻急之流水也。以其性速急而達下，故特取以煎熬通利二便，及足脛以下之風藥也。（《正傳》）

溫泉
主諸風，筋骨攣縮，及皮膚頑痺，手足不遂。大風疥癬者入浴，浴幹，當虛憊，可與藥食補養。（《本草》。）溫泉，性熱，有毒，切不可飲。患疥癩及楊梅瘡者，飽食入池，久浴得汗出乃止。旬日諸瘡皆愈。（《食物》。）下有硫黃即令水熱。硫黃主諸瘡病，水亦宜然。水有硫黃臭，故愈，風冷為上。（《本草》）

冷泉
俗謂之椒水。主偏頭痛、背寒、火鬱、惡寒等證。浴之皆差。下有白礬，故水味酸澀、冷冽。於七八月時浴之，切不可夜浴，夜浴必死。（《俗方》）

漿水
性微溫，味甘酸，無毒。止渴、霍亂、洩利，解煩、去睡。（《本草》。）粟米新熟，白花者佳。（《本草》。）即俗間煮粟米粥清也。（《本草》。）熟水漬生米為之，味酢，夏月浸井中如冰冷，北方飲以祛暑。（《杜注》）

地漿
性寒，無毒，解中毒、煩悶。又解諸毒。山中有毒菌，人煮食必死。又楓樹菌，食之令人笑不止，亦死。惟飲地漿皆差，餘藥不能救矣。（《本草》。）掘黃土地作坎，以水沃其中，攪令濁，俄頃取清，飲之。（《本草》）

潦水
《仲景方》治傷寒發黃。麻黃連翹湯，以潦水煎服。取其味薄而不助溼也。（《入門》。）潦水，又名無根水。山谷中，無人跡處，新土科凹中之水也。取其性不動搖，而有土氣內存，故可以煎熬調脾、進食、補益中氣之劑也。（《正傳》）

生熟湯
味鹹，無毒。以炒鹽投中，飲之一、二升，吐出宿食、惡毒之物。欲為霍亂，吐盡便愈。（《本草》。）人大醉，及食瓜果過度，以生熟湯浸身，湯皆為酒及瓜味。（《本草》。）百沸湯半碗，新汲水半碗，合和，名曰陰陽湯，即生熟湯也。（《醫鑑》。）河水與井水合用，亦名陰陽湯。（《回春》）

熱湯
性平，味甘，無毒。主懺死，及霍亂轉筋。助陽氣，行經絡。患冷痺人，以湯渫腳至膝，厚覆汗出，佳。（《本草》。）熱湯，須百沸過。若半沸，則食之病脹。（《食物》）

麻沸湯
漚麻汁。主消渴，取其氣薄而洩虛熱也。（《入門》。）即青麻煮汁也。（《入門》）

繰絲湯
無毒。主蛔蟲。此煮繭汁，為其殺蟲故。（《本草》。）又主消渴、口乾，此物屬火，有陰之用，能瀉膀胱中相火，引清氣上潮於口。煮湯飲之，或繭殼、絲綿湯，飲之亦效。（《丹心》）

甑氣水
主長毛髮。以物承取沐頭，令髮長密黑潤，朝朝取用。（《本草》）

銅器上汗
銅器蓋食，上汗，滴食中，令人發惡瘡、內疽。（《本草》）

炊湯
經宿洗面，無顏色。洗體則成癬。（《本草》）

六天氣
服之令人不飢，長年，美顏色。（《本草》。）《陵陽子明經》言：春食朝霞，日欲出時向東氣也。秋食飛泉，日欲沒時向西氣也。冬食沆瀣，北方夜半氣也。夏食正陽，南方日中氣也。並天玄、地黃之氣，是為六氣。（《本草》。）人有急難、阻絕之處，用之。如龜、蛇服氣不死。昔人墜穴中，其中有蛇，每日如此服氣，其人依蛇時節，日日服之，漸覺體輕。啟蟄之後，人與蛇一時躍出焉。（《本草》）