本草正-山草部-白术
味甘、辛,气温。气味俱厚,可升可降,阳中有阴,气中有血。其性温燥,故能益气、和中、补阳、生血、暖胃、消穀、益津液、长肌肉、助精神、实脾胃、止呕逆、补劳倦、进饮食、利小水、除湿运痰、消浮去胀,治心腹冷痛、胃虚下痢、痃癖症瘕。制以人乳,欲润其燥;炒以壁土,欲助其固;佐以黄芩,清热安胎。以其性涩壮气,故能止汗实表,而痈疽得之必反多脓,奔豚遇之恐反增气,及上焦燥热而气多壅滞者,皆宜酌用之。然冬术甘而柔润,夏术苦而燥烈,此其功用大有不同,不可不为深辨也。若于飢时,择肥而甘者嚼而服之,服之久久,诚为延寿之物,是实人所未知。
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