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第十六卷 草部--隰草類-地黃

《本草綱目》 · 李時珍 · 明·万历六年


(《本經》上品)【釋名】(音戶)、芑大明曰∶生者以水浸驗之。浮者名天黃;半浮半沉者名人黃;沉者名地黃。入藥沉者為佳,半沉者次之,浮者不堪。時珍曰∶《爾雅》雲∶,地黃。郭璞雲∶江東呼為。羅願雲∶以沉下者為貴,故字從下。【集解】《別錄》曰∶地黃生咸陽川澤黃土地者佳,二月、八月採根陰乾。弘景曰∶咸陽即長安也。生渭城者乃有子實如小麥。今以彭城乾地黃最好,次歷陽,近用江寧板橋者為勝。作幹者有法,搗汁和蒸,殊用工意,而此雲陰乾,恐以蒸作為失乎?人亦以牛膝、葳蕤作之,人不能別。頌曰∶今處處有之,以同州者為上。二月生葉,布地便出似車前,葉上有皺紋而不光。高者及尺餘,低者三、四寸。其花似油麻花而紅紫色,亦有黃花者。其實作房如連翹,中子甚細而沙褐色。根如人手指,通黃色,粗細長短不常。種之甚易,根入土即生。一說∶古稱種地黃宜黃土。今不然,大宜肥壤虛地,則根大而多汁。其法以葦蓆圍編如車輪,徑丈餘,以壤土實葦蓆中為壇。壇上又以葦蓆實土為一級,比下壇徑減一尺。如此數級,如浮屠。乃以地黃根節多者寸斷之,蒔壇上,層層令滿,逐日水灌,令茂盛。至春秋分時,自上層取之,根皆長大而不斷折,不被宗曰∶地黃葉如甘露子,花如脂麻花,但有細斑點,北人謂之牛--花,莖有微細短白毛。時珍曰∶今人惟以懷慶地黃為上,亦各處隨時興廢不同爾。其苗初生塌地,葉如山白菜而毛澀,葉面深青色,又似小芥葉而頗濃,不叉丫。葉中攛莖,上有細毛。莖梢開小筒子花,紅黃色。結實如小麥粒。根長四五寸,細如手指,皮赤黃色,如羊蹄根及胡蘿蔔根,曝幹乃黑,生食作土氣。俗呼其苗為婆婆奶。摘其旁葉作菜,甚未盡歸根。二月新苗已生,根中精氣已滋於葉。不如正月、九月採者殊好,又與蒸曝相宜。《禮記》雲∶羊豕嘉謨曰∶江浙壤地種者,受南方陽氣,質雖光潤而力微;懷慶山產者,稟北方純陰,皮有疙瘩而力大。
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