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卷第二--造釀之屬--神曲

《炮炙全書》 · 日本·稻生宣義


甘、辛,溫,炒黃用。

造神曲法,五月五日或六月六日,用白麵百斤,青蒿自然汁三升,赤小豆末、杏仁泥各三升用汁和麵、豆、杏仁久者良。一法用青蒿、蒼耳、野蓼自然汁及赤白麵搜和得所,作餅如上,生黃,曬收之尤

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